При воспитании детей иногда может возникнуть ощущение, что вы находитесь в состоянии постоянной паники. Что, если они сломают руку на детской площадке? Достаточно ли они спят ? Сколько экранного времени — это слишком много? А еще есть страх аллергических реакций, особенно на то, что они едят. Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) сообщают, что около 8% детей (1 из 13) страдают пищевой аллергией.
Можете ли вы просто проверить своего ребенка на пищевую аллергию и избавиться от беспокойства? К сожалению, тесты на аллергию таким образом не работают.
Аллергопробы, проводимые в кабинете врача, несовершенны. Лучший тест на пищевую аллергию — это ваша история реакций после воздействия. Тесты на аллергию следует использовать для подтверждения аллергии, а не для ее обнаружения.
В этой статье мы объясним, когда и как врачи проверяют детей на пищевую аллергию и что делать, если вы подозреваете, что она есть у вашего ребенка.
Когда проверять ребенка на пищевую аллергию
Не существует подходящего возраста, чтобы проверять ребенка на аллергию. Лучшее время для проведения теста на аллергию — после того, как ваш ребенок съел пищу и у него появились признаки пищевой аллергии.
Если вы подверглись воздействию чего-то и у вас нет симптомов, у вас нет аллергии. Не существует теста, который убедил бы меня в обратном. Обратное тоже верно. Если ребенок четко реагирует на еду, но тест на аллергию у него отрицательный, я тесту не верю. История воздействия превосходит все.
Распространенные пищевые аллергии и их симптомы
На эти восемь продуктов приходится около 90% всех пищевых аллергий:
- яйца;
- рыба;
- молоко;
- арахис;
- морепродукты;
- соя;
- лесные орехи;
- пшеница.
Общие симптомы пищевой аллергии у ребенка могут включать:
- сыпь или крапивница;
- затрудненное глотание;
- отек губ, языка или горла;
- хрипы или проблемы с дыханием.
Если у вашего ребенка возникла серьезная аллергическая реакция, немедленно обратитесь к врачу или обратитесь за скорой медицинской помощью. В редких случаях аллергическая реакция может привести к анафилаксии — тяжелому состоянию, требующему немедленной медицинской помощи.
Почему бы не протестировать заранее?
Исследования называют историю аллергических реакций «краеугольным камнем диагностики пищевой аллергии». Но почему мы должны подвергать детей воздействию возможных аллергенов, а затем надеяться, что у них не появится крапивница?
Исследования показывают, что современные тесты на аллергию просто не справляются с задачей надежной диагностики пищевой аллергии у людей, у которых в анамнезе нет аллергических реакций на эту пищу. Без анамнеза тесты слишком сложно интерпретировать точно. А неточные результаты могут оказать пагубное влияние на благополучие вашего ребенка.
Если тест на аллергию показывает, что у вашего ребенка аллергия на пшеницу, аллергию на яйца или любую пищевую аллергию, ваша жизнь внезапно меняется, и вы начинаете избегать продуктов, содержащих аллергены, и дети и так могут быть разборчивыми в еде. Итак, если этот тест окажется неверным, вы посадите их на ограниченную диету, хотя в этом нет необходимости. Вы избегаете питательной пищи, которая важна для их растущего тела и ума.
Кроме того, навешивание ярлыка на ребенка как человека с пищевой аллергией может иметь серьезные последствия для его психического здоровья и социальной жизни. Исследования показывают, что страх и бдительность, связанные с пищевой аллергией, могут негативно повлиять на качество жизни ребенка.
Еда — это общий опыт общения между друзьями и семьей. Детям с пищевой аллергией, возможно, придется сидеть за специальным столом в школьной столовой или отказываться от торта и мороженого на вечеринке по случаю дня рождения друга, что может привести к социальной изоляции.
Как проверяют детей на пищевую аллергию?
Аллергопробы могут быть проведены детям, у которых в анамнезе есть аллергические реакции на:
- еду;
- медикаменты;
- аллергены окружающей среды, такие как кошки, собаки и пыльца;
- на яды от укуса пчел.
При проверке детей на пищевую аллергию ваш лечащий врач, скорее всего, будет использовать кожный тест или анализ крови. Другие виды аллергопроб лучше подходят для выявления других видов аллергии. Например, патч-тесты используются для диагностики аллергий, поражающих кожу, таких как никель или определенные ингредиенты в средствах по уходу за кожей. Внутрикожные инъекции, при которых используется игла для введения небольшого количества аллергена в кожу, подходят, например, для подтверждения аллергии на лекарства или пыльцу. Ни один из них не используется для тестирования пищевой аллергии.
Кожная проба на аллергию
При проведении кожной пробы на аллергию ваш лечащий врач будет использовать тонкую иглу, чтобы проколоть кожу на предплечье или спине вашего ребенка несколькими различными потенциальными аллергенами. Или ваш врач может нанести капли потенциальных аллергенов на кожу и использовать устройство, чтобы поцарапать и слегка проколоть эту область. Если обнаружена аллергия, на коже вашего ребенка появится покраснение, сыпь или выпуклые круглые пятна в месте воздействия аллергена.
Анализ крови на аллергию
При проведении анализа крови на аллергию (тест IgE) ваш врач возьмет небольшой флакон с кровью и проверит ее на наличие подозреваемых аллергенов. Тест измеряет уровни антител иммуноглобина Е (IgE) — белков, которые ваш организм посылает для избавления от микробов. Если у вас аллергия, ваш организм вырабатывает IgE в ответ на аллерген, даже если он безвреден. Анализы крови на аллергию могут давать ложноположительные результаты более чем в половине случаев.
Тест на пищевую аллергию
Один из наиболее эффективных способов провериться на аллергию — это пройти пищевой тест. Организация по исследованию пищевой аллергии (FARE) называет это «золотым стандартом» эффективной диагностики аллергии.
При пищевой проблеме ребенок с подозрением или подтвержденной пищевой аллергией отправляется в медицинское учреждение, где его знакомят с пищей и внимательно наблюдают за реакцией со стороны медицинского персонала, который может быстро оказать помощь в случае реакции. Пищевые проверки занимают много времени (обычно несколько часов) и обычно проводятся только для детей с самым высоким риском развития тяжелых аллергических реакций.
Разговор с врачом
Пищевая аллергия может быть опасной и пугающей для детей и их семей. Следите за своим ребенком после того, как он съест новую пищу, особенно те, которые являются распространенными аллергенами. Если у вашего ребенка аллергическая реакция или вы подозреваете аллергию, без колебаний обратитесь к врачу.
Если у вашего ребенка была аллергическая реакция, обратитесь к сертифицированному аллергологу, чтобы поговорить о том, какое тестирование целесообразно, исходя из того, какими могли быть эти возможные триггеры.